Meva va sabzavotlarni plastik qutilarda maydalashdan qanday qilib oldini olish mumkin?
Meva va sabzavotlar tez buziladi va tashish yoki saqlash vaqtida maydalash sanoatda mahsulot yo'qolishining asosiy sababidir. Plastik qutilardan foydalanish keng tarqalgan yechimdir, ammo himoyani maksimal darajada oshirish uchun to'g'ri strategiyalar kerak. Ezilgan zararni oldini olishning amaliy usullari:
1. To'g'ri plastik materialni tanlang
Mahsulotni himoya qilish uchun barcha plastmassalar bir xil emas. Yuqori zichlikdagi polietilen (HDPE) yoki polipropilen (PP) qutilarini tanlang. Ushbu materiallar qattiqlik va moslashuvchanlikni muvozanatlashtiradi - ular bosim ostida yorilishga qarshilik ko'rsatadi va kichik zarbalarni o'zlashtiradi. Osonlik bilan deformatsiyalanadigan nozik, past sifatli plastmassalardan saqlaning; qalinligi kamida 2-3 mm bo'lgan qutilarni qidiring. Rezavorlar yoki bargli ko'katlar kabi nozik narsalar uchun mahsulotlarni zaiflashtiradigan va ko'karishlarga olib keladigan tirnalishlarning oldini olish uchun silliq ichki yuzalarga ega oziq-ovqat plastiklarini tanlang.
2. Strukturaviy dizayn xususiyatlariga ustunlik bering
Qutining dizayni og'irlikni teng taqsimlashda asosiy rol o'ynaydi. Quyidagi bilan qutilarni qidiring:
● Kuchaytirilgan qirralar va burchaklar: Bu joylar vayronalar hosil bo'lganda eng ko'p bosimga ega. Armatura qutining ichkariga tushishiga yo'l qo'ymaydi
● Teshilgan tomonlar va pastki qismlar: Shamollatish birinchi navbatda namlikni nazorat qilsa (bu chirishni ham kamaytiradi), shuningdek, qutining umumiy og'irligini engillashtiradi. Yengilroq qutilar yig'ilganda pastdagi mahsulotlarga kamroq bosim o'tkazadi.
● Qovurg'alarni yoki sirg'anishga qarshi tagliklarni yig'ish: Bu xususiyatlar bir-biriga o'rnatilganda qutilarni barqaror ushlab turadi va notekis bosimga olib keladigan siljishni oldini oladi. Beqaror stacklar ko'pincha qutilarning egilishiga va pastki qatlamlarni maydalashga olib keladi
3. Stack balandligi va og'irligini nazorat qilish
Haddan tashqari stacking - bu maydalashning asosiy sababi. Hatto bardoshli qutilarda ham og'irlik chegaralari mavjud - hech qachon ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan stack yukidan oshmang (odatda qutida belgilangan). Olma yoki kartoshka kabi og'ir mahsulotlar uchun to'plamlarni 4-5 qutigacha cheklang; salat kabi engilroq narsalar uchun 6-7 quti xavfsiz bo'lishi mumkin, lekin avval sinab ko'ring. Pastga bosimni kamaytirish uchun og'irroq qutilarni pastki qismga va engilroq qutilarni tepaga qo'ying. Paletlardan foydalansangiz, to'satdan to'satdan silkinishlarni oldini olish uchun sxemasidan yoki forkliftlardan ehtiyotkorlik bilan foydalaning.
4. Ajratuvchilar va laynerlardan foydalaning
Kichik yoki mo'rt mahsulotlar uchun (masalan, olcha pomidorlari, shaftoli) qutiga plastik bo'laklar yoki gofrokarton qo'shimchalarini qo'shing. Ajratuvchilar alohida bo'limlarni yaratadilar, bu esa harakat paytida elementlarning siljishi va bir-biriga to'qnashuvini oldini oladi. Qo'shimcha himoya qilish uchun to'qilmagan mato yoki pufakchali o'ram kabi yumshoq, oziq-ovqat uchun xavfsiz astarli chiziq qutilari - bu yostiqlar mahsulotga ta'sir qiladi va to'g'ridan-to'g'ri bosimni kamaytiradi.
5. Yuklash va tushirishni optimallashtirish
To'satdan tushish yoki zarba bermaslik uchun qutilarni muloyimlik bilan tuting. Xodimlarni iloji bo'lsa, mahsulotni bir qatlamda yuklashga o'rgatish; qatlamlash zarur bo'lsa, og'irlikni taqsimlash uchun qatlamlar orasiga yupqa karton varaq qo'ying. Mahsulotlarni juda qattiq qoziq qilishdan saqlaning - qopqoq yopilganda siqilishning oldini olish uchun qutining yuqori qismida kichik bo'shliq (1-2 sm) qoldiring. Yukni tushirish paytida qutilarni hech qachon tashlamang yoki tashlamang, chunki hatto qisqa tushish ham ichki siqilishga olib kelishi mumkin
6. Muntazam ravishda qutilarni tekshiring va saqlang
Eskirgan yoki shikastlangan qutilar himoya qobiliyatini yo'qotadi. Har foydalanishdan oldin yoriqlar, egilgan qirralar yoki zaiflashgan taglik uchun katakchalarni belgilang. Shikastlanish belgilarini ko'rsatadigan qutilarni almashtiring - noto'g'ri qutilardan foydalanish qulash xavfini oshiradi. Ishqalanish va mahsulotga zarar etkazishi mumkin bo'lgan axloqsizlik yoki qoldiqlarni olib tashlash uchun qutilarni muntazam ravishda yumshoq, oziq-ovqat uchun xavfsiz tozalagichlar bilan tozalang.
To'g'ri plastik quti tanlash, aqlli dizayndan foydalanish va ehtiyotkorlik bilan ishlashni birlashtirgan holda, korxonalar maydalangan zararni sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Bu nafaqat isrofgarchilikni kamaytiradi, balki meva va sabzavotlar sifatini saqlaydi va iste'molchilarga yangi holatda yetib borishini ta'minlaydi.
