ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବାକ୍ସରେ ପେଷିବା ଦ୍ୱାରା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର କ୍ଷତିକୁ କିପରି ରୋକାଯିବ?

ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ନଷ୍ଟଶୀଳ, ଏବଂ ପରିବହନ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ପେଷିବା ଶିଳ୍ପରେ ଉତ୍ପାଦ କ୍ଷତିର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ। ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବାକ୍ସ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏକ ସାଧାରଣ ସମାଧାନ, କିନ୍ତୁ ସର୍ବାଧିକ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ରଣନୀତି ଆବଶ୍ୟକ। ଚୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ଷତିକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ବ୍ୟବହାରିକ ଉପାୟଗୁଡ଼ିକ ଦିଆଯାଇଛି:​

1. ସଠିକ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ସାମଗ୍ରୀ ବାଛନ୍ତୁ

ଉତ୍ପାଦନ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ସମସ୍ତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ସମାନ ନୁହେଁ। ଉଚ୍ଚ-ଘନତା ପଲିଥିଲିନ୍ (HDPE) କିମ୍ବା ପଲିପ୍ରପିଲିନ୍ (PP) ବାକ୍ସ ବାଛନ୍ତୁ। ଏହି ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ କଠୋରତା ଏବଂ ନମନୀୟତାକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରନ୍ତି - ଏମାନେ ଚାପରେ ଫାଟକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରନ୍ତି ଏବଂ ଛୋଟ ପ୍ରଭାବକୁ ଶୋଷନ୍ତି। ସହଜରେ ବିକୃତ ହେଉଥିବା ପତଳା, ନିମ୍ନ-ଗ୍ରେଡର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକକୁ ଏଡାନ୍ତୁ; ଅତି କମରେ 2-3 ମିମି ଘନତା ଥିବା ବାକ୍ସ ଖୋଜନ୍ତୁ। ବେରି କିମ୍ବା ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ପରି ନାଜୁକ ଜିନିଷ ପାଇଁ, ଦୁର୍ବଳ ହେଉଥିବା ସ୍କ୍ରାଚ୍‌ଗୁଡ଼ିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଭିତର ପୃଷ୍ଠ ସହିତ ମସୃଣ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ କ୍ଷତ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ।

2. ଗଠନାତ୍ମକ ଡିଜାଇନ୍ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦିଅନ୍ତୁ

ବାକ୍ସର ଡିଜାଇନ୍ ଓଜନକୁ ସମାନ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ସହିତ ବାକ୍ସ ଖୋଜନ୍ତୁ:​

● ସୁଦୃଢ଼ ​​ଧାର ଏବଂ କୋଣ: ଥାକ ଗଠନ ହେବା ସମୟରେ ଏହି ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକ ସର୍ବାଧିକ ଚାପ ସହ୍ୟ କରନ୍ତି। ଦୃଢ଼ୀକରଣ ବାକ୍ସଟିକୁ ଭିତରକୁ ଭାଙ୍ଗିବାରୁ ରୋକିଥାଏ।​

● ଛିଦ୍ରିତ ପାର୍ଶ୍ୱ ଏବଂ ତଳ ଅଂଶ: ଯଦିଓ ବାୟୁଚଳନ ମୁଖ୍ୟତଃ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ (ଯାହା ପଚିବା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ), ଏହା ବାକ୍ସର ସାମଗ୍ରିକ ଓଜନକୁ ମଧ୍ୟ ହାଲୁକା କରେ। ହାଲୁକା ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକ ତଳେ ଥିବା ଉତ୍ପାଦିତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଉପରେ କମ୍ ଚାପ ପକାଇଥାଏ ଯେତେବେଳେ ତାହା ଥାକରେ ରଖାଯାଏ।

● ରିବ୍ କିମ୍ବା ଆଣ୍ଟି-ସ୍ଲିପ୍ ବେସ୍ ଷ୍ଟାକିଂ: ଏହି ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଷ୍ଟାକିଂ ସମୟରେ ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ଥିର ରଖେ, ଅସମାନ ଚାପ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ସ୍ଥାନାନ୍ତରକୁ ଏଡାଏ। ଅସ୍ଥିର ଥାକଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ଢଳିବାକୁ ଏବଂ ତଳ ସ୍ତରଗୁଡ଼ିକୁ ଚାପିଦେବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରେ।​

3. ଷ୍ଟାକ୍ ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ

ଅତ୍ୟଧିକ ଗଦା ହେବା ହେଉଛି ଦଳିବାର ପ୍ରମୁଖ କାରଣ। ସ୍ଥାୟୀ ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକର ମଧ୍ୟ ଓଜନ ସୀମା ଥାଏ - ନିର୍ମାତାଙ୍କ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଷ୍ଟାକ୍ ଲୋଡ୍ (ସାଧାରଣତଃ ବାକ୍ସରେ ଚିହ୍ନିତ) କେବେବି ଅତିକ୍ରମ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ସେଓ କିମ୍ବା ଆଳୁ ଭଳି ଭାରୀ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ, 4-5 ବାକ୍ସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗଦା ସୀମିତ ରଖନ୍ତୁ; ଲେଟୁସ୍ ଭଳି ହାଲୁକା ଜିନିଷ ପାଇଁ, 6-7 ବାକ୍ସ ସୁରକ୍ଷିତ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରଥମେ ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ। ତଳକୁ ଚାପ କମାଇବା ପାଇଁ ଭାରୀ ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ତଳ ଭାଗରେ ଏବଂ ହାଲୁକା ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ। ଯଦି ପ୍ୟାଲେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଷ୍ଟାକ୍ କୁ ସଙ୍କୁଚିତ କରୁଥିବା ହଠାତ୍ ଝଟକାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ପ୍ୟାଲେଟ୍ ଜ୍ୟାକ୍ କିମ୍ବା ଫୋର୍କଲିଫ୍ଟ୍ ସାବଧାନତାର ସହ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

4. ଡିଭାଇଡର୍ ଏବଂ ଲାଇନର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ

ଛୋଟ କିମ୍ବା ଭଙ୍ଗୁର ଉତ୍ପାଦ (ଯଥା, ଚେରି ଟମାଟୋ, ପିଚ୍) ପାଇଁ, ବାକ୍ସ ଭିତରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଡିଭାଇଡର୍ କିମ୍ବା କୋରେଗେଟେଡ୍ କାର୍ଡବୋର୍ଡ ଇନସର୍ଟ ଯୋଡନ୍ତୁ। ଡିଭାଇଡରଗୁଡ଼ିକ ପୃଥକ ପୃଥକ କମ୍ପାର୍ଟମେଣ୍ଟ ତିଆରି କରନ୍ତି, ଯାହା ଗତି ସମୟରେ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହେବା ଏବଂ ପରସ୍ପର ସହିତ ଧକ୍କା ହେବାରୁ ବାଧା ଦିଏ। ଅତିରିକ୍ତ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ, ନରମ, ଖାଦ୍ୟ-ସୁରକ୍ଷିତ ଲାଇନର ସହିତ ଲାଇନ୍ ବାକ୍ସ ଯେପରିକି ନନ-ବୁଣା କପଡ଼ା କିମ୍ବା ବବଲ୍ ରାପ୍ - ଏହି କୁଶନ ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ଚାପକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ଏବଂ ହ୍ରାସ କରେ।

5. ଲୋଡିଂ ଏବଂ ଅନଲୋଡିଂକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରନ୍ତୁ​

ହଠାତ୍ ପଡ଼ିବା କିମ୍ବା ଆଘାତକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ଧୀରେ ଧରି ରଖନ୍ତୁ। ସମ୍ଭବ ହେଲେ ଗୋଟିଏ ସ୍ତରର ଉତ୍ପାଦନ ଲୋଡ୍ କରିବା ପାଇଁ କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କୁ ତାଲିମ ଦିଅନ୍ତୁ; ଯଦି ସ୍ତର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ତେବେ ଓଜନ ବଣ୍ଟନ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ତର ମଧ୍ୟରେ ପତଳା କାର୍ଡବୋର୍ଡ ଚାଦର ରଖନ୍ତୁ। ଉତ୍ପାଦିତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଅତ୍ୟଧିକ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ଗଦା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ - ଢାଙ୍କୁଣୀ ବନ୍ଦ କରିବା ସମୟରେ ସଙ୍କୋଚନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବାକ୍ସର ଉପର ଭାଗରେ ଏକ ଛୋଟ ଫାଙ୍କ (1-2 ସେମି) ରଖନ୍ତୁ। ଅନଲୋଡିଂ ସମୟରେ, କେବେବି ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ଫୋପାଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ କିମ୍ବା ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, କାରଣ ଛୋଟ ପଡ଼ିବା ମଧ୍ୟ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଚାପି ଦେଇପାରେ।

6. ନିୟମିତ ଭାବରେ ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକର ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ

ନଷ୍ଟ କିମ୍ବା ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଇଥିବା ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ସୁରକ୍ଷା କ୍ଷମତା ହରାଇ ଥାଆନ୍ତି। ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ଫାଟ, ବଙ୍କା ଧାର କିମ୍ବା ଦୁର୍ବଳ ତଳ ଅଂଶ ପାଇଁ ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। କ୍ଷତିର ସଙ୍କେତ ଦେଖାଉଥିବା ଯେକୌଣସି ବାକ୍ସକୁ ବଦଳାନ୍ତୁ - ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ବାକ୍ସ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଭାଙ୍ଗି ପଡ଼ିବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିଯାଏ। ଘର୍ଷଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରୁଥିବା ମଇଳା କିମ୍ବା ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ହାଲୁକା, ଖାଦ୍ୟ-ସୁରକ୍ଷିତ କ୍ଲିନର ସହିତ ନିୟମିତ ଭାବରେ ବାକ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ସଫା କରନ୍ତୁ।

ସଠିକ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବାକ୍ସ ଚୟନ, ସ୍ମାର୍ଟ ଡିଜାଇନ୍ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ସତର୍କତାର ସହିତ ପରିଚାଳନାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରି, ବ୍ୟବସାୟଗୁଡ଼ିକ କ୍ରସିଂ କ୍ଷତିକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ଏହା କେବଳ ଅପଚୟକୁ ହ୍ରାସ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ଗୁଣବତ୍ତା ମଧ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଖରେ ତାଜା ଅବସ୍ଥାରେ ପହଞ୍ଚିପାରିବ।