Met het voortdurende streven naar vers voedsel en technologische vooruitgang hebben er belangrijke ontwikkelingen plaatsgevonden op verschillende gebieden van de verse logistieke sector, waaronder inkoop, verwerking, verpakking, opslag, transport en distributie. Slimme logistiek, groene supply chain en AI-technologieën zullen de optimalisatie van de gehele logistieke sector blijven stimuleren.