Sa patuloy na paghahangad ng sariwang pagkain at pag-unlad ng teknolohiya, ang mga pangunahing pag-unlad ay naganap sa iba't ibang lugar ng sariwang industriya ng logistik, kabilang ang pagkuha, pagproseso, packaging, imbakan, transportasyon, at pamamahagi. Ang matalinong logistik, berdeng supply chain at mga teknolohiya ng AI ay patuloy na magtutulak sa pag-optimize ng buong industriya ng logistik.