Med den kontinuerlige stræben efter friske fødevarer og teknologiske fremskridt er der sket store udviklinger inden for forskellige områder af den friske logistikindustri, herunder indkøb, forarbejdning, emballering, opbevaring, transport og distribution. Smart logistik, grøn forsyningskæde og AI-teknologier vil fortsætte med at drive optimeringen af hele logistikbranchen.