Með stöðugri leit að ferskum matvælum og tækniframförum hefur mikil þróun átt sér stað á ýmsum sviðum ferskra flutningaiðnaðarins, þar með talið uppsprettu, vinnslu, pökkun, geymslu, flutning og dreifingu. Snjöll flutninga, græn aðfangakeðja og gervigreind tækni munu halda áfram að knýja fram hagræðingu alls flutningaiðnaðarins.