Este artículo aborda un desafío clave en la industria de frutas y verduras: evitar el aplastamiento de los productos en cajas de plástico durante el transporte y el almacenamiento. Se describen 6 estrategias prácticas: seleccionar materiales adecuados (HDPE/PP, espesor de 2-3 mm, apto para uso alimentario para prendas delicadas), priorizar el diseño de las cajas (bordes reforzados, perforaciones, bases antideslizantes), controlar la altura/peso de la pila, utilizar divisores/revestimientos, optimizar la carga/descarga e inspección regular de las cajas. Al combinar estos métodos, las empresas pueden reducir la pérdida de productos, preservar la calidad de los mismos y garantizar la entrega de productos frescos a los consumidores.