Questo articolo affronta una sfida fondamentale nel settore ortofrutticolo: impedire che i prodotti nelle cassette di plastica vengano schiacciati durante il trasporto e lo stoccaggio. Descrive 6 strategie pratiche: selezione di materiali adatti (HDPE/PP, spessore 2-3 mm, adatti agli alimenti per i prodotti delicati), priorità al design delle scatole (bordi rinforzati, perforazioni, basi antiscivolo), controllo dell'altezza/peso della pila, utilizzo di divisori/rivestimenti, ottimizzazione del carico/scarico e ispezione regolare delle scatole. Combinando questi metodi, le aziende possono ridurre la perdita di prodotto, preservare la qualità dei prodotti e garantire la freschezza delle consegne ai consumatori.