Amb la recerca contínua d'aliments frescos i l'avenç tecnològic, s'han produït grans desenvolupaments en diverses àrees de la indústria de la logística fresca, com ara l'abastament, el processament, l'envasament, l'emmagatzematge, el transport i la distribució. La logística intel·ligent, la cadena de subministrament verda i les tecnologies d'IA continuaran impulsant l'optimització de tota la indústria logística.