Cet article aborde un défi majeur dans l’industrie des fruits et légumes : éviter l’écrasement des produits dans les caisses en plastique pendant le transport et le stockage. Il décrit 6 stratégies pratiques : sélectionner des matériaux appropriés (PEHD/PP, épaisseur 2-3 mm, qualité alimentaire pour les produits délicats), prioriser la conception des boîtes (bords renforcés, perforations, bases antidérapantes), contrôler la hauteur/le poids de la pile, utiliser des séparateurs/doublures, optimiser le chargement/déchargement et inspecter régulièrement les boîtes. En combinant ces méthodes, les entreprises peuvent réduire les pertes de produits, préserver la qualité des produits et garantir une livraison fraîche aux consommateurs.