यह लेख फल और सब्जी उद्योग में एक प्रमुख चुनौती पर चर्चा करता है: परिवहन और भंडारण के दौरान प्लास्टिक के बक्सों में उत्पाद को कुचलने से रोकना। इसमें 6 व्यावहारिक रणनीतियों की रूपरेखा दी गई है: उपयुक्त सामग्रियों का चयन (एचडीपीई/पीपी, 2-3 मिमी मोटाई, नाजुक वस्तुओं के लिए खाद्य-ग्रेड), बॉक्स डिजाइन को प्राथमिकता देना (प्रबलित किनारे, छिद्र, फिसलन-रोधी आधार), स्टैक की ऊंचाई/वजन को नियंत्रित करना, डिवाइडर/लाइनर का उपयोग करना, लोडिंग/अनलोडिंग को अनुकूलित करना, और नियमित बॉक्स निरीक्षण। इन तरीकों को मिलाकर, व्यवसाय उत्पाद की हानि को कम कर सकते हैं, उत्पाद की गुणवत्ता को संरक्षित कर सकते हैं, और उपभोक्ताओं को ताजा डिलीवरी सुनिश्चित कर सकते हैं।