Denne artikkelen tar for seg en sentral utfordring i frukt- og grønnsaksindustrien: å forhindre at råvarer knuses i plastbokser under transport og lagring. Den skisserer seks praktiske strategier: valg av passende materialer (HDPE/PP, 2–3 mm tykkelse, næringsmiddelgodkjent for delikate varer), prioritering av eskedesign (forsterkede kanter, perforeringer, sklisikre bunn), kontroll av stabelhøyde/vekt, bruk av skillevegger/foringer, optimalisering av lasting/lossing og regelmessig eskeinspeksjon. Ved å kombinere disse metodene kan bedrifter redusere produkttap, bevare produktkvaliteten og sikre fersk levering til forbrukerne.