A friss élelmiszerek és a technológiai fejlődés folyamatos törekvésével jelentős fejlesztések történtek a friss logisztikai ipar különböző területein, beleértve a beszerzést, a feldolgozást, a csomagolást, a tárolást, a szállítást és az elosztást. Az intelligens logisztika, a zöld ellátási lánc és a mesterséges intelligencia technológiák továbbra is a teljes logisztikai ágazat optimalizálását fogják vezérelni.