Bilang isang umuusbong na industriya, ang pagsasaka ng insekto ay pumapasok sa ating mga mata. Sa lumalaking pangangailangan para sa napapanatiling mapagkukunan ng protina at ang pagtaas ng kamalayan sa epekto sa kapaligiran ng tradisyonal na pagsasaka ng mga hayop, ang pagsasaka ng insekto ay nakakuha ng momentum sa mga nakaraang taon. Ang gawaing ito ay nagsasangkot ng pagpapalaki at pag-aani ng mga insekto para sa pagkain ng tao o iba pang layunin tulad ng pagkain ng hayop at mga pataba. Ang pagsasaka ng insekto ay may potensyal na tugunan ang mga alalahanin sa seguridad ng pagkain at bawasan ang mga greenhouse gas emissions na nauugnay sa tradisyonal na pagsasaka ng mga hayop. Bukod pa rito, ang mga insekto ay lubos na masustansya, na naglalaman ng magandang balanse ng protina, taba, at micronutrients. Habang patuloy na lumalawak ang industriya, isinasagawa rin ang mga pagsisikap sa pagsasaliksik at pagpapaunlad upang mapabuti ang mga kasanayan sa pagsasaka, bumuo ng mga bagong produkto na nakabatay sa insekto, at magtatag ng mga balangkas ng regulasyon. Sa potensyal na baguhin ang sektor ng pagkain at agrikultura, ang pagsasaka ng insekto ay talagang nakakakuha ng atensyon ng mga mamimili, mamumuhunan, at gumagawa ng patakaran sa buong mundo.